L’AYRAN
Par Thomas le 10 oct, 2012 à 09:35 | Catégorisé comme Gastronomie, Les spécialités Turques | avec 0 commentaires
     Vous serrez surpris la première fois que vous goutterez à cette boisson salée à base de yaourt qu’est l‘ayran… Elle vous convaincra très probablement après quelques tentatives !

Originaire de Turquie, l’ayran est, avec le thé, la boisson que l’on trouve partout. Elle détrône même le Coca-Cola dans les lieux de restauration rapide et pour cause, cette boisson est idéale pour accompagner les kebabs et les plats pimentés .

 

C’est très facile à préparer :
Prenez du yaourt, versez deux fois le volume en eau, ajoutez une pincée de sel et mélangez. Lorsque le tout commence à mousser, votre Ayran est prêt ! (A servir frais)

A propos de -

Laisser un commentaire

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>